泰顺农特产 泰顺薏米 薏仁米 薏苡米(500g*4瓶) 薏米礼盒尺寸:长35.5cm 宽9cm 高17cm
品名: 泰顺薏米 泰顺薏苡米 薏仁米
产地:浙江温州泰顺
规格:500g*4瓶
礼盒尺寸:长35.5cm 宽9cm 高17cm
储藏方法:置于阴凉通风干燥处
薏苡米,俗称“药玉米”、“回回米”,为禾本科植物薏苡的成熟种仁。颖果为椭圆形,淡褐色,有光泽。以粒大色白者为最佳。种子又称“米仁”。
薏苡仁粥
原料:薏苡仁100克,粳米50克,白糖适量。
制作步骤:将薏苡仁放入高压锅中,加适量的清水,炖煮约20分钟后减压,再向锅内加入粳米和适量的开水,然后再用文火煮10~15分钟,加入白糖即成。此粥可在每日早晚各服一次。
功效及适应症:此方具有健脾渗湿、利水消肿的功效,适合有脾虚腹泻、老年性浮肿、小便不利、风湿痹痛和筋脉拘挛等症状的患者使用。
猪肾薏苡粥
原料:猪肾1对,山药100克,薏苡仁50克,粳米200克,味精、食盐、香油、葱、姜末等调味品适量。
制作步骤:将猪肾洗净后除去筋膜,切碎。将山药去皮切碎。将猪肾块与山药块、粳米、薏苡仁一起入锅,加适量的清水,用小火炖煮成粥,再加入调料即成。此粥可每日早中晚各服一次。
功效及适应症:此方具有补肾健脾、保养皮肤的功效,适合有粉刺、雀斑、老年斑、黄褐斑等皮肤病的患者使用。
牛肚薏米粥
原料:牛肚200克,薏苡仁50克,味精、食盐、香油、葱、姜末等调味品适量。
制作步骤:将牛肚洗净后切成细丝。将牛肚丝与薏苡仁一起入锅,加适量的清水,用武火煮沸后再用小火慢慢熬煮,待粥熬成烂糊状时再加入味精、食盐、香油、葱、姜末等调味品即成。此粥可每日早中晚各服一次。
功效及适应症:此方具有健脾利水的功效,尤其适合具有脘腹胀满、食少纳呆、水肿以及关节屈伸不利等症状的患者使用。
蕨麻薏仁汤
原料:蕨麻50克 薏仁米50克 莲子10克 枸杞5克 辅料 水适量
制作步骤:
1蕨麻、莲子、枸杞先用水洗干净泡发。
2先煮薏仁米,大火煮开后转中火煮20分钟
3然后下入蕨麻煮15分钟。
4再加入莲子煮15分钟。
5下枸杞再煮10分钟。
供食用,也可煮汤饮,也可蒸食、煮粥做饭,以及磨面酿酒。以根和种仁入药。
1. 生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。
2. 薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。
3. 将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4. 薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
好吃 健康
candy0419 2013-04-16 08:30:00